1-2-3 Свинско сладкиш с кайсиева горчица

1-2-3 Свинско сладкиш с кайсиева горчица

  • Подготовка време: 10 мин
  • Време за готвене: 30 мин
  • Дози: 4

Blogger Бет Dooley от Seasonal Appetites споделя любима рецепта.

Компоненти

2 - свинска филе (около 3/4 лири всеки)

1 - чаена лъжичка сол
1 - супена лъжица сушени мащерка
1/2 - чаена лъжичка грубо смлян пипер
1 - супена лъжица зехтин
1/2 - чаша пресен портокалов сок
2 - супени лъжици дийонска сорта горчица
2 - супени лъжици кафява захар
1 - чаена лъжичка настърган портокалова кора
1/4 - чаша нарязани сушени кайсии

Стъпки
    1 Загрейте фурната до 450 ° F. В малка купа смесете сол, мащерка и черен пипер; разтривайте свинското.2. Загрейте маслото в голям, тежък тиган при средно висока температура. Поставете свинското месо в тиган; готвене завъртане с щипци, докато хубаво browned, около 4 минути на страна. Премахване; поставете в тави за печене 15x10 инча с3. В същата тиган при средна топлина добавете портокалов сок и горчица, като използвате шлифован шлайф, за да изстържете всички кафяви битове от дъното. Извадете от топлина. Разбърква се в кафявата захар, оранжевата кора и кайсиите. Смесете лъжица със свинско месо. 4. Изпечете, извадете, захапете със соса от време на време около 20 минути или докато свинското месо е леко розово в центъра и месометровият термометър, поставен в центъра, чете 160 ° F.5. Извадете от фурната; покрийте и оставете да стоят 10 минути преди да сервирате. 6. За да сервирате, поставете свинско месо на рязане; нарязани на медальони, рязане на диагонал става с зърно на месото
  • Експертни съвети
  • За ябълка версия на тази рецепта, замести ябълково ябълково сирене за портокалов сок и 1 голяма ябълка, заварени и нарязани за сушени кайсии

    Сподели С Приятели

Подобни Рецепти

add