Alfajores (Сладки де Лече Сандвич Сладки бисквитки)

• Времето за приготвяне: 1 ч 20 мин.
• Време за готвене: 1 ч 20 мин.
• Посещения: 24

награда-печели рецепта 2007! Вземете вкусно приключение с традиционна бисквитка на Южна Америка. Две "бисквитки", направени със спестяване на време ...

Компоненти

1 - торбичка (1 lb 1.5 oz) Betty Crocker ™ захар бисквитка смес

1 - чаша кокос
1/2 - чаша пекански половинки, препечен, ситно нарязан
1/3 - чаша масло или маргарин, омекотено
1 - яйце
1 - може да (13.4 унция) dulce de leche (карамелизирано подсладено кондензирано мляко)
2 - супени лъжици прахообразна захар

Стъпки

1. Загрейте фурната до 375 ° F. 2. В голяма купа разбъркайте бисквитната смес, 1/2 чаша кокосов орех, пеканите, маслото и яйцето, докато се втвърдят тестото. до 1/4-инчова дебелина. Изрежете с 2-инчов кръгъл или навит бисквитка. Поставете 2 инча на бисквитките. Повторете с останалата половина на тестото. 4. Изпечете 7 до 9 минути или докато се постави. Cool 2 минути; премахнете от бисквитките. Охладете напълно5. За да направите всяка бисквитка сандвич, разпространение около 2 чаени лъжички dulce de leche на дъното на 1 бисквитка. Нагоре с втората "бисквитка", отдолу надолу; леко натиснете бисквитките заедно, така че част от пълненето да се появи около краищата. Завийте ръбовете в останалата 1/2 чаша кокосов орех. Поставете бисквитките на охладителната рафта.6. Поръсете върховете на сандвич бисквити с пудра захар. Съхранявайте между листа на восъчна хартия в плътно покрит контейнер
• Експертни съвети
Тази рецепта е една от петнадесетте победители в 2007
• Смесете го с Бети! Състезание с рецепта за. Над 10 000 щ.д. бяха спечелени!

Потърсете кутии за сладки делче в секцията за испански храни в супермаркета. Dulce de leche е подобно на подсладено кондензирано мляко, но е карамелизирано и е много по-дебело.

Dulce
• [DOOL-say] е испански и обикновено се отнася до интензивно сладкото сладкарски изделия, приготвено със захар и сметана. [LAY-chay] е испанската дума за "мляко"

  Сподели С Приятели