Ябълка и целина салата с кремообразен лимонов дресинг

Ябълка и целина салата с кремообразен лимонов дресинг

  • време за приготвяне: 15 мин
  • време на готвене: 15 мин
  • доза: 20

Разчитайте на хрупкав вкус на бушел в тази орехова и ябълка салата, направена с лесен превръзка от кисело мляко и майо.

Съставки

Обличане

1/2 - чаша майонеза или салата превръзка
3 - супена лъжица обикновен кисело мляко
2 - супени лъжици захар
2 - чаени лъжици настърган прясна лимонова кора,

Салата

2 - големи ябълки Granny Смит, нарязани на 8 клинове, след това нарязани кръстосано в хапки размер 4 1/2 чаши
2 - големи ябълки Gala, нарязани на 8 (3 ½ чаши)
1 - супена лъжица пресен лимонов сок
6 - средни стъбла целина с листа
3/4 - чаша нарязани орехи, препечени *

стъпки

  • 1 В малка купа смесете съставките за превръзка, докато смесите. Хладкайте докато сервирате време. 2. Поставете ябълките в голяма купа. Поръсете с лимонов сок; хвърляйте докато покриете. 3. Извадете листата от целина; нарязайте листата в 1/2-инчови парчета, за да измерите 1/2 чаша. Изрежете дръжките от целина диагонално на 1/4 - 1/2 инчови филийки за измерване на 2 чаши. Добави в купа с ябълки. Охлаждайте докато сервирате.
  • 4. Точно преди да сервирате, хвърляйте ябълки и целина. Добавете дресинг; хвърляйте докато покриете. Поръсете с орехи
  • Експертни съвети
* За да препече орехи, поръсва се в ungreased тежки тиган. Пригответе я със средна топлина от 5 до 7 минути, като често бъркате, докато орехите започне да се кафя и след това непрекъснато се разбърква до светлокафяво. За да настържете свежата лимонова кора, използвайте ренде Microplane® (подобно на старомоден дървен пиленце). Той заздравява кората си равномерно, но избягва изстъргването на подлежащата сърцевина.За допълнителен аромат заменете ароматизираното кисело мляко, като например портокал или лимон, за лятното яйце.

Сподели С Приятели

Подобни Рецепти

add