Канела Трюфели

Канела Трюфели

  • Времето за приготвяне: 35 мин.
  • Време за готвене: 3 ч. 10 мин.
  • Обслужване: 24

Опитайте нещо изненадващо лесно. С малко съставки можете да имате домашни трюфели!








- чанта (2 чаши)

1 - супена лъжица масло или маргарин
    1/4 - чаша крем
  • 1 - чаена лъжичка ванилия
  • 1/2 - чаена лъжичка канела на земята
  • - прахообразна захар, ако е необходимо
  • - неподсладено печено какао, по желаниеСтъпки
1. Линия бисквитка лист с фолио или пергамент хартия. В тежката тенджера с 2-литра разбърквайте непрекъснато разтопения шоколадов чипс и маслото на слаб огън; отстранете от топлина2. Разбъркайте в сметана, ванилия и канела. Охладете 30 до 60 минути, като често се разбърква, докато се напълнят достатъчно, за да се търкалят на топки. 3. Изсипете сместа със супени лъжици върху бисквитката. Форма в топки. (Ако сместа е прекалено лепкава, охладете до достатъчно твърда форма). Охладете около 1 час или докато стане твърда. 4. Почистете половината от трюфелите с пудра захар и наполовина с какао. Съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилник до 1 седмица. Отстранете трюфелите от хладилника около 30 минути преди да сервирате; служат при стайна температура.
    Експертни съвети
Харесва ли снимката? За да служите на трюфели като този, удряйте малка дупка в долната част на чашите със сребърни хартиени бонбони. Поставете 8- до 12-инчов пръчица от близалка на дъното на чаша и след това в трюфел. Обвийте тънката лента около пръчката. Поставете трюфела "поп" в обикновена сребърна чаша или кана.

Сподели С Приятели

Подобни Рецепти

add