Gorgonzola Cheesecake с препечени орехи

Gorgonzola Cheesecake с препечени орехи

  • Времето за приготвяне: 20 мин.
  • Време за готвене: 5 ч. 5 мин. тези gorgonzola cheesecakes с препечени орехи - отличителен аперитив!
  • Съставки

1/4 - чаша земята орехи

2 - опаковки (8 унции на всеки) кремообразно сирене, омекотена

2 - яйца

1/2 - чаша заквасена сметана

1 - чаша натрошено сирене Gorgonzola (4 унции)

3/4 - чаена лъжичка грубо смлян пипер
1/2 - чаша нарязан орех остъргален
- Асортирани бисквити, ако е необходимо

Стъпки


1. Загрейте фурната до 325º. Линия извън панела с пружинна форма, 9х3 инча с тежко алуминиево фолио. Спрей във вътрешността на тигана със спрей; поръсете на земята орехи над дъното

2. Разбийте кремообразното сирене в голяма купа с електрически миксер със средна скорост до гладка. Добавете яйца; ритъм само до гладка. Разбърква се със заквасена сметана, сирене и пипер, докато се смесят. Лъжирайте равномерно над орехите в тигана 3. Поставете формата на пружина в голям тиган; изсипете гореща вода в тиган до пълното изправяне на една четвърт. Печете открити 40 до 45 минути или докато центърът е почти настроен. Извадете чийзкейк от тава за печене. Дръжте ножа около ръба на чийзкейк, за да разхлабите. Охлажда се напълно при стайна температура, около 2 часа. Покрийте и охладете поне 2 часа, но не повече от 48 часа. Извадете страничната част на тигана. Гарнирайте с препечени орехи. Нарежете на клинове. Сервирайте се с бисквити.

  • Експертни съвети
  • Не забравяйте да смесвате сместа с чийзкейк. Смесването създава въздушни мехурчета в тестото, които правят крек тартато. Тази чудесна пикантна чийзкейк може да бъде направена до 48 часа преди вашата партия.Подредете цели препечени орехи в центъра на чийзкейк и поръсете нарязани препечени орехи върху останалата част от тортата.

    Сподели С Приятели

Подобни Рецепти

add