Grilled Chipotle-МСд Бвинско

Grilled Chipotle-МСд Бвинско

  • Π’Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎ Π·Π° приготвянС: 35 ΠΌΠΈΠ½
  • Π’Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ Π·Π° Π³ΠΎΡ‚Π²Π΅Π½Π΅: 35 ΠΌΠΈΠ½
  • Π”ΠΎΠ·ΠΈ: 6

Barbecued с (1/2 Ρ‡.Ρ‡.)

1/3 - Ρ‡Π°ΡˆΠ° ΠΌΠ΅Π΄

1/3 - Ρ‡Π°ΡˆΠ° прСсСн сок ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½

2 - Ρ‡ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΠ»Π΅ пилСшко Π² сос adobo (ΠΎΡ‚ 7-унция кутия) , ΠΈΠ·Ρ†Π΅Π΄Π΅Π½, ситно нарязан

1 - Ρ‡Π°Π΅Π½Π° Π»ΡŠΠΆΠΈΡ‡ΠΊΠ° adobo сос (ΠΎΡ‚ кутия ΠΎΡ‚ Ρ‡ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΠ» chiles)

2 - свинска Ρ„ΠΈΠ»Π΅Ρ‚Π° (3/4 lb всСки)
1/4 - Ρ‡Π°Π΅Π½Π° Π»ΡŠΠΆΠΈΡ‡ΠΊΠ° сол
1/8 - Ρ‡Π°Π΅Π½Π° Π»ΡŠΠΆΠΈΡ†Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π½ ΠΏΠΈΠΏΠ΅Ρ€
- Π‘Ρ‚ΡŠΠΏΠΊΠΈ


1. Π“ΠΎΡ€Π΅Π» Π³Π°Π· ΠΈΠ»ΠΈ въглСн Π³Ρ€ΠΈΠ». Π’ 1 / 2- Π΄ΠΎ 1-Ρ‡Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π½Π° Ρ‚Π΅Π½Π΄ΠΆΠ΅Ρ€Π°, смСсСтС ΠΌΠ΅Π΄, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² сок, ΠΊΠ°ΠΉΠ»Π΅ ΠΈ сос adobo.

2. ΠŸΡ€ΠΈ нагряванС Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ», ΠΏΠΎΡ€ΡŠΡΠ΅Ρ‚Π΅ свинска с Ρ‡ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΈΠΏΠ΅Ρ€; Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΏΡ€ΡŠΡΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ със спрСй Π·Π° Π³ΠΎΡ‚Π²Π΅Π½Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²Π΅Ρ‚Π΅ свинското мСсо Π²ΡŠΡ€Ρ…Ρƒ Π³Π°Π·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π° скара Π½Π° срСдна Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° скара Π½Π° въглСн Π½Π°Π΄ срСднитС Π²ΡŠΠ³Π»ΠΈΡ‰Π°; ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΈΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ»Π°. Π“ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Π΅ 15 Π΄ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΈ, ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ Π½Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ сС ΠΎΠ±Ρ€ΡŠΡ‰Π°Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅ с ΠΌΠ΅Π΄Π΅Π½Π° смСс Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡŠΠ»ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° послСднитС 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ Π½Π° Π³ΠΎΡ‚Π²Π΅Π½Π΅, Π΄ΠΎΠΊΠ°Ρ‚ΠΎ свинското мСсо станС Π»Π΅ΠΊΠΎ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚ΡŠΡ€Π° ΠΈ мСсомСтровият Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΌΠ΅Ρ‚ΡŠΡ€, поставСн Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚ΡŠΡ€Π°, Ρ‡Π΅Ρ‚Π΅ 160 Β° F.3. Π—Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ останалата смСс ΠΎΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄ Π΄ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π΅; ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚Π΅ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π°. Π˜Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ свинското мСсо Π½Π° Ρ€Π΅Π·Π΅Π½ΠΈ; сСрвирайтС с ΠΌΠ΅Π΄Π΅Π½Π° смСс
    ЕкспСртни ΡΡŠΠ²Π΅Ρ‚ΠΈ
  • Π©Π΅ Π²ΠΈ трябва 3 ΠΈΠ»ΠΈ 4 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΈ, Π·Π° Π΄Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ 1/3 Ρ‡Π°ΡˆΠ° сок, Π½Π°Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ Π² Ρ‚Π°Π·ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°.

    Π‘ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π‘ ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π΅Π»ΠΈ

Подобни Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈ

add