Puffy Омелет

Puffy Омелет

  • Времето за приготвяне: 15 мин
  • готвене време: 30 мин.
  • Посещения: 2

Търсите рецепта за яйца? След това проверете този страхотен омлет - идеално за вечеря.

Съставки

4 - големи яйца, отделени
1/4 - чаша вода
1/4 - чаена лъжичка сол
1/8 - чаена лъжичка черен пипер
1 - супена лъжица масло или маргарин
- Салса или доматен сос макаронени изделия, нагрети, ако е необходимо

Стъпки

  • 1. Загрейте фурна до 325 ° F.
  • 2. В средна купа, бият яйчен белтък, вода и сол с електрически миксер на високо скорост до твърда, но не суха. В малка купа, удряйте жълтъците и пипер на висока скорост около 3 минути или до много дебели и лимонови цветове. Сгънете жълтъците на яйцата в яйчен белтък. 3. В 10-инчов фурнир, разтопете масло на средна температура. Като масло се топи, наклонете тигана, за да покриете дъното. Изсипете яйчната смес в тиган. Леко повърхностна повърхност; намалете топлината до ниска. Гответе около 5 минути или докато издуха и дъното е светло кафяво. Внимателно вдигнете омлет на ръба, за да видите цвят.)
  • 4. Печете открити 12 до 15 минути или докато ножът, поставен в центъра излиза чист.
  • 5. Наклонете тиганчето и приплъзнете палачинката или металната шпатула под омлет, за да разхлабите. Сгънете омлет наполовина, внимавайте да не го счупите. Сложете върху топла сервизна чиния. Сервирайте със салса или доматен сос от макаронени изделия

    Сподели С Приятели

Подобни Рецепти

add