Разбъркани макарони със зеле

Разбъркани макарони със зеле

  • Време за подготовка: 15 мин
  • Време за готвене: 30 мин.
  • Дозировки: 4

Можете да служите на този азиатски фарс като чудесно основно ястие, но го опитайте в по-малки количества като странично ястие, също

Ingredients

1 - пакет (8 oz) сушени китайски юфка
2 - чаени лъжички сусамово масло
1/4 чаша суха шери или Progresso ™ пилешки бульон (от 32-унция картонена кутия)
2 - супени лъжици сос от сос
1 - чаена лъжичка захар
1/8 - чаена лъжичка пипер
1 - супена лъжица растително масло
1 - чесън скилидка, натрошени
1 - супена лъжица ситно нарязан gingerroot
1 чаша нарязани гъби shiitake
4 чаши тънко нарязани китайски (Napa) зеле
2 средни моркови, нарязани (1 1 / 2 чаши)

Стъпки

  • 1. Кук и изцедете юфка, както е указано на опаковката. Хвани юфка и сусамово масло. Смесете шери, сос от стриди, захар и черен пипер.
  • 2. Загрейте 12-инчов тиган или работете на висока температура. Добавете растително масло; завъртете тиганчето на гърба. 3. Добавете чесън и джинджифил; разбъркайте 30 секунди. Добавете гъби, зеле и моркови; разбъркайте се 1 - 2 минути или докато не изстинем. Разбъркайте сместа от шери. Хвърли юфка и зеленчукова смес, използвайки 2 вилици.
  • Експертни съвети
Шийтаке гъби градушка от Япония и Корея, но сега те се отглеждат и в САЩ. Тези тъмнокафяви гъби имат месна плът с ароматен вкус, подобен на стек.
  • Не забравяйте да купите тъмното, азиатско сусамово масло вместо по-леката версия. Тъмното сусамово масло има по-дълбок, по-богат вкус от светлината; малко минава дълъг път

    Сподели С Приятели

Подобни Рецепти

add